【あさイチ】かんたん[巻かないロールキャベツ]のレシピ!5月16日

幸せじかん

2024年5月16日『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で「簡単トマトソースで巻かないロールキャベツ」のレシピ・作り方が紹されました。

教えてくれたのは、ワハハ本舗の劇団員で料理研究家の星川桂さん。

巻かないでも絶品のアイデアロールキャベツです。

【あさイチ】かんたん[巻かないロールキャベツ]のレシピ・作り方

材料【2人分】

キャベツ(カット野菜) 250g

<肉だね>

  • 豚ひき肉  200g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 卵  1/2個
  • 塩  少々
  • こしょう  少々
  • たまねぎ  1/4個(みじん切り)

<トマトソース>カップにいれて混ぜ合わせておく

  • 野菜ジュース(無塩/トマト入り) 200cc
  • 顆粒コンソメ 大さじ1/2
  • 水  200cc
  • ケチャップ 大さじ2
  • 塩  少々
  • こしょう  少々

作り方【調理時間:15分】

  1. <肉だね>をポリ袋に入れてもみ込む。
  2. 鍋に混ぜ合わせた、くトマトソース>の半量をいれ、キャベツ(半量)入れて広げる。
  3. その上に肉だねを入れ、広げて形をととのえる。
  4. 残りのキャベツをのせて広げ、軽く押さえる。
  5. 残りのトマトソースを、肉だねにかかるように中心に注ぐ。
  6. ふたをして中火で煮立たせ、弱火で20分間煮る。
  7. 切り分けて器に盛れば完成。

【あさイチ】かんたん[巻かないロールキャベツ]ワハハ本舗の劇団員で料理研究家の星川桂さんとは?

星川桂さんは、ワハハ本舗の劇団員であり、料理研究家としても活動している人物です。

ワハハ本舗は、日本の劇団で、コメディやパフォーマンスアートを中心としたエンターテインメントを提供しています。

星川さんはその劇団の一員として舞台に立ちながら、料理研究家としても幅広い活動を行っています。

彼女の料理研究家としての活動は、レシピ開発や料理教室の開催、テレビや雑誌への出演など多岐にわたります。

ユニークでクリエイティブなレシピを提案し、料理の楽しさを広めることを目指しているとされています。

星川さんのプロフィールや具体的な活動内容については、ワハハ本舗の公式ウェブサイトや彼女の個人ブログ、SNSなどで詳しく紹介されている場合があります。

興味がある場合は、これらのリソースをチェックすると良いでしょう。