2024年5月16日『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で「簡単トマトソースで巻かないロールキャベツ」のレシピ・作り方が紹されました。
教えてくれたのは、ワハハ本舗の劇団員で料理研究家の星川桂さん。
巻かないでも絶品のアイデアロールキャベツです。
【あさイチ】かんたん［巻かないロールキャベツ］のレシピ・作り方
材料【2人分】
キャベツ（カット野菜） 250g
＜肉だね＞
- 豚ひき肉 200g
- 片栗粉 大さじ1
- 卵 1/2個
- 塩 少々
- こしょう 少々
- たまねぎ 1/4個（みじん切り）
＜トマトソース＞カップにいれて混ぜ合わせておく
- 野菜ジュース（無塩／トマト入り） 200cc
- 顆粒コンソメ 大さじ1/2
- 水 200cc
- ケチャップ 大さじ2
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方【調理時間：15分】
- ＜肉だね＞をポリ袋に入れてもみ込む。
- 鍋に混ぜ合わせた、くトマトソース＞の半量をいれ、キャベツ（半量）入れて広げる。
- その上に肉だねを入れ、広げて形をととのえる。
- 残りのキャベツをのせて広げ、軽く押さえる。
- 残りのトマトソースを、肉だねにかかるように中心に注ぐ。
- ふたをして中火で煮立たせ、弱火で20分間煮る。
- 切り分けて器に盛れば完成。
【あさイチ】かんたん［巻かないロールキャベツ］ワハハ本舗の劇団員で料理研究家の星川桂さんとは？
アメブロを投稿しました。
『星川桂、今後の出演情報』#イベント出演ライブ出演舞台公演目白押し
https://t.co/RBdnhJ3ISm— 星川桂 ワハハ本舗のまけないレシピ発売中 (@Katsuron01) May 15, 2024
星川桂さんは、ワハハ本舗の劇団員であり、料理研究家としても活動している人物です。
ワハハ本舗は、日本の劇団で、コメディやパフォーマンスアートを中心としたエンターテインメントを提供しています。
星川さんはその劇団の一員として舞台に立ちながら、料理研究家としても幅広い活動を行っています。
彼女の料理研究家としての活動は、レシピ開発や料理教室の開催、テレビや雑誌への出演など多岐にわたります。
ユニークでクリエイティブなレシピを提案し、料理の楽しさを広めることを目指しているとされています。
星川さんのプロフィールや具体的な活動内容については、ワハハ本舗の公式ウェブサイトや彼女の個人ブログ、SNSなどで詳しく紹介されている場合があります。
興味がある場合は、これらのリソースをチェックすると良いでしょう。