【相葉マナブ】電子レンジでかんたん［バナナフレンチトースト］レシピ

2024年6月23日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」では、料理研究家のジョーさんが「バナナフレンチトースト」の作り方を紹介してくれました。

今回、マナブメンバーが訪れたのは栃木県真岡(もおか)市。

この地で栽培されているのは、もっちりとした粘り気と甘みが特徴な「サンジャクバナナ」という品種のバナナです。

相葉くんたちが実際に作った「バナナフレンチトースト」の作り方を詳しく紹介します。

【相葉マナブ】レンジでかんたん［バナナフレンチトースト］レシピ

相葉マナブでご紹介した「バナナフレンチトースト」のレシピはこちらです！

フライパンを使わずにレンジだけで5 分で出来ちゃうので気軽につくってみてくださいー。

食パン(6枚切)1枚をフォークで両面に穴をあけ、9等分にする。バナナ1本は1/3を輪切り、2/3は耐熱容器で潰し混ぜる。卵1個を↓ pic.twitter.com/WVXHyNVIvM

— ジョーさん。(料理研究家) (@syokojiro) June 23, 2024

材料

• バナナ…１本

• 食パン（6枚切）…1枚

• 卵…１個

• 牛乳…80ｍl

• 砂糖…大さじ１＋1/2

• バター…10ｇ

• ミックスナッツ…適量

• メープルシロップ…適量

作り方

1. 食パンにフォークで穴を開ける。耳の硬い部分を重点的にやるとがよいです。
2. 食パンを9等分に切ります。
3. バナナは1/3を輪切りにし、2/3は耐熱容器に入れフォークでペースト状になるまで潰しましょう。
4. バナナが入った耐熱容器に卵を入れ、白身を切るように混ぜましょう。
5. 牛乳、砂糖を加えてさらに混ぜ合わせましょう。
6. パンを加えてなじませましょう。
7. ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで50秒加熱し、一度取り出して真ん中と端のパンを入れ替え、さらに輪切りのバナナをのせます。
8. さらにラップをして600Wの電子レンジで2分加熱します。
9. 加熱後、バターをのせメープルシロップをかけ、砕いたミックスナッツを散らして完成です。

【相葉マナブ】とは

昨日の #相葉マナブ
ご視聴ありがとうございました！

18時から #TVer で見逃し配信開始！#ナイスな心意気 # Boom Boom#伝えたいこと

次回は東京湾で
何が獲れるか大調査します！🐟

— 相葉マナブ【テレビ朝日】 (@aibamanabu_5tva) June 24, 2024